Leyes y Normas
ENFIT – Directriz Internacional. Fecha: 2021
Por primera vez, ENFIT trabajó con expertos internacionales de producción, logística, estaciones de limpieza, construcción de plantas y servicios para desarrollar estándares para el transporte seguro de materias primas y alimentos. La directriz internacional ENFIT incluye todos los pasos de proceso individuales desde la carga, el transporte, la descarga, la limpieza, la desinfección, la alimentación de alimentos y la defensa química, la trazabilidad completa de alimentos y alérgenos, así como la inspección inicial y recurrente según DIN 10 502-1.
La Guía internacional ENFIT Transporte de materias primas y alimentos sin envasar en contenedores de transporte se puede solicitar de forma gratuita a y. Indíquenos sus datos de contacto, nombre de la empresa y función y envíe un correo electrónico a: info@enfit.eu. La guía consta de 200 páginas y se reduce a 10 MB.