Limpieza y limpieza de contenedores de transporte
Seguridad, higiene y transparencia
ENFIT desarrolla estándares internacionales para la limpieza de contenedores de transporte y para el cumplimiento de la higiene del transporte, la digitalización, la trazabilidad, la transparencia y la seguridad en la cadena de suministro, aguas arriba y aguas abajo.
Los productos químicos, los alimentos y los piensos se transportan por todo el mundo en todas las etapas de producción como líquidos o productos a granel, sin embalar, en contenedores de transporte. Los contenedores de transporte son: por ejemplo, camiones cisterna, vehículos de silos, contenedores cisterna, vagones de ferrocarril, IBC, etc. Los productos transportados son, por ejemplo, harina, leche en polvo, azúcar o chocolate, materias primas para piensos y piensos, o álcalis, ácidos, polímeros, sustancias tóxicas, corrosivas o explosivas. Los productos finales se transportan en unidades empaquetadas o parcialmente empaquetadas en paletas o carros en vehículos refrigerados o de caja, en contenedores refrigerados o contenedores de caja para transporte al extranjero.
El transporte es algo más que pasar de "A" a "B". También se trata de la seguridad de la carga, descarga y la idoneidad de un contenedor de transporte. También se trata de proteger a las personas involucradas. Seguridad del producto y protección del medio ambiente y la naturaleza. Estos requisitos se aplican en particular al transporte de sustancias peligrosas (ADR de mercancías peligrosas), ya que una manipulación inadecuada puede provocar reacciones exotérmicas, envenenamiento u otros daños. Dado que los contenedores de transporte se utilizan para diferentes productos, deben limpiarse cuidadosamente después de la descarga.
Las estaciones de limpieza deben poder limpiar los contenedores de transporte de tal manera que la siguiente carga no esté contaminada y dañada. En el caso de los alimentos y los piensos, deben tenerse en cuenta requisitos especiales de higiene y seguridad del transporte. (Véase la Directriz ENFIT - Transporte de materias primas no envasadas y alimentos/piensos en contenedores de transporte).
